Qual fruta fica madura mais rápido?

      Andei olhando algumas revistas e vi essa pergunta em uma matéria, na verdade há dois tipos de frutas. Já as chamadas não-climatéricas que amadurecem enquanto ainda estão no pé, como laranja, uva, limão e abacaxi. As climatéricas podem ser colhidas ainda verdes do pé que, mesmo assim, continuam ganhando açúcar. Isso porque elas estão realizando trocas gasosas com o ambiente, quebrando suas reservas de amido em moléculas de frutose e glicose.

      Portanto só nas frutas climatéricas é possível medir o tempo de maturação.

      Fica a dica: Manter frutas no mesmo lugar acelera o tempo de maturação, isso porque as mais maduras produzem naturalmente etileno e pode acelerar o processo das vizinhas!
    Fiz a ilustração no Photoshop, espero que gostem té a próxima!